L’entrepôt, c’est avant tout une association qui cherche à faire travailler les producteurs de la région ; les bénévoles leur achètent chaque semaine les produits de saison et créent la carte en fonction. 4 entrées au choix (de 3 à 4 euros), un plat unique (environ 9 euros) et 4 desserts au choix (3 à 4 euros). J'ai testé le velouté de brocolis au fromage frais (un délice) et le boeuf braisé à la polenta et petits légumes (miam); je n'avais malheureusement plus de place pour un dessert alors j'ai picoré dans l'assiette de mon voisin et me suis léché les babines avec ce délicieux fondant au chocolat, difficile toutefois à finir tant il était coulant à souhaits comme un vieux camembert.
Et puis je vous conseille de vous y rendre également pour prendre connaissance des activités et rendez-vous proposés par l’association : projection de films, concerts, réparation de vieux vélos… les serveurs sont des bénévoles de l’association, prêts à vous renseigner sur leurs actions et à intégrer des nouveaux adhérents !!!
Restaurant café de l’entrepôt
Vendredi et samedi de 14h à minuit
Dimanche 10h-18h
Réservation : 03 81 51 76 33
57 chemin de halage de Casamène 25000 Besançon